Poulet, merguez, boulette, agneau
Saumon, Poulet, fruits de mer, chorizo
sauce Yaourt
Franckfort, poitrine, saucisse fumée, saucisson à l'ail, pommes de terre
Saucisse de Toulouse, poitrine, saucisson à l'ail
Poulet, crevette, chorizo
Sauce Gribiche et ses légumes
cuit basse température + sauce Morilles ou Foie gras
Sauce Girolles ou Vin Jaune
aux Morilles
Sauce Porto
au Poivre Vert
farcie aux Morilles
& Carotte
Carotte, Courgette, Céleri
Feta, poivron, concombre, tomate, oignon rouge, origan, olive
au Persil Frais
Taboulé, Carotte, Riz Comté, Piémontaise de Jambon charcuterie Fine (6 sortes), Terrine Maison, Poulet Rôti LABEL ROUGE, Sauce & Condiments
Salade Grecque, Riz Comté, Tomate-Mozzarella, Charcuterie Fine (10 sortes), Terrine Maison, Rosbeef Aubrac, Poulet Rôti LABEL ROUGE, Sauce & Condiments
6 Salade ou Crudités au Choix, Ardoise de 10 charcuteries, Terrine Maison, Rosbeef Aubrac, Poulet Rôti LABEL ROUGE, Saumon Bellevue, Sauces & Condiments, Plateau de Fromage (Brie, Chèvre Cendré, Comté, Maroilles), Salade
Trio de crudité
Ouf poché, caviar de tomate à la menthe
Garniture, la part
aux œufs de Saumon, écrevisse
et billes de mozzarella
Végétarien
Jambon grillé
flambée Ricard
flambée Limoncelo
sauce Yaourt
Saumon, poireau
sur baguette tradition
Beurre d'escargot
Crumble de noisette
Fleur de sel et Thym
